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Bitte trocken und dunkel lagern
Der zarte Geschmack des milden Olivenöls und das frische Aroma von Orangen machen dieses Öl zu einem fast unentbehrlichen Erzeugnis
Bier oder Spirituosen gegessen
Beste Ergebnisse für hauchdünne
Creative Cuisine CitricSalt, Spherifikation, 600 g Storing_temp.15° Bitte trocken und dunkel lagernIn der Lebensmittelindustrie wird Natriumcitrat blicherweise zur Verhinderung von Verfrbungen bei geschnittenem Obst und Gemse eingesetzt. Deshalb macht es Citras mglich Sferificacion Erzeugnisse (Technik zur Produktion von kugelfrmigen Gebilden z. B. Melonen Kaviar) mit stark surehaltigen Zutaten herzustellen. Es hat die Eigenschaft, den Suregehalt von Gerichte herabzusetzen.
